5年內可節省310億美元合規成本，食品飲料業大規模采用區塊鏈_SWIFT:區塊鏈

據Cointelegraph12月1日報道，食品行業可以通過區塊鏈進行溯源，從而節省高達310億美元的全球食品欺詐成本。

JuniperResearch?于11月25日發布的一項研究顯示，區塊鏈技術與物聯網傳感器相結合將極大降低零售商的成本，因為它簡化了供應鏈以及監管合規的過程，進而提高食品召回的效率，有效解決欺詐問題。

萬事達卡CEO：5年內SWIFT可能將不復存在:5月25日消息，萬事達卡首席執行官Michael Miebach在參加世界經濟論壇一個關于CBDC的小組討論時表示，5年內SWIFT可能將不復存在。

該小組成員還包括數字美元項目執行董事Jennifer Lassiter、Digital Asset首席執行官Yuval Rooz、埃森哲董事、數字美元項目聯合創始人David Treat以及國際清算銀行高級經濟學家Jon Frost。他們都認為SWIFT將在5年內繼續存在。隨后萬事達卡發言人進一步補充道：“Miebach只是在強化此前關于SWIFT的說法——他們的業務在繼續發展，其現在的形式在未來會發生變化。他們正在增加更多的功能，而不僅僅是一個信息系統。”（CoinDesk）[2022/5/25 3:40:03]

研究指出，區塊鏈和物聯網在供應鏈行業的應用將對食品企業的供應鏈產生重要價值。通過使用這些創新技術，食品行業可以在短短五年內節省高達310億美元的食品欺詐費用。

百度首次在“元宇宙”希壤開會 計劃5年內培養500萬AI人才:12月27日消息，2021百度Create大會(AI開發者大會)主論壇今日正式開啟，這是國內首次在元宇宙中舉辦大型科技峰會。據悉，百度將發布元宇宙產品“希壤”，并嘗試在“希壤”舉辦該會議。百度表示，未來5年，百度將圍繞包括自動駕駛、機器翻譯、生物計算、深度學習框架、數字城市運營、知識管理、AI芯片、個人智能助手在內的八大關鍵技術，為社會培養500萬AI人才。（上海證券報）[2021/12/27 8:06:23]

研究報告的作者MorganeKimmich博士表示：

Real Vision創始人：BTC可能在未來5年內達到100萬美元:Real Vision創始人Raoul Pal在最新一期的“The Unfolding”報道中表示，比特幣價格可能在未來5年內達到100萬美元，他認為BTC代表著金融體系的未來。不過他也看好黃金，并聲稱在上述時間段內，黃金的價格可以上漲5倍。（U.Today）[2020/4/24]

如今，因為不透明的數據，食品供應鏈的透明度和效率較低，食品公司不得不依賴中間商和紙質記錄。區塊鏈和物聯網為供應鏈的所有參與者提供了一個不可變的共享平臺來跟蹤資產、節省時間和資源、減少欺詐。

Juniper的研究進一步表明，食品欺詐行為在2021年可大幅降低，到2024年，合規成本將降低30%。

區塊鏈技術在食品和飲料行業的使用

食品飲料行業正在大規模采用區塊鏈和物聯網技術。在過去幾個月的時間里，包括雀巢和家樂福等巨頭在內的許多企業都報告了它們在該領域推出的區塊鏈技術。

在該食品行業內采用最多的區塊鏈溯源解決方案是IBM的FoodTrust，它基于HyperledgerFabric區塊鏈協議。該平臺于2018年10月上線，據報道，零售商和供應商通過使用FoodTrust區塊鏈可以對“數百萬種食品”進行溯源。

最近，有報道稱三文魚養殖公司Cermaq和煙熏三文魚生產商Labeyrie正在使用IBM的云區塊鏈技術對他們的產品供應鏈進行溯源。

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