賦能農業科技：構建“區塊鏈+”農產品質量監管體系_人工智能:CHE

隨著區塊鏈被列為“十四五”七大數字經濟重點產業之一和國家大數據戰略的推進，區塊鏈與實體經濟深度融合正在成為大勢所趨。

由于中國農業產業長期面臨經營產品質量層次不齊，監督力度不足等問題，在轉型升級的道路上障礙重重。而區塊鏈具有分布式協作下的點對點信任，不可篡改的記錄恰好可以解決農產品質量監管體系中的諸多痛點，最大限度地消除信息不對稱，提高整個產業鏈的信息透明度，實現農業產業增值。

一、農產品市場及監管之痛

我國農產品市場長期遭受劣質產品魚目混珠的問題，某些生產經營主體對質量安全認識淡薄，存在使用違禁投入品、投入品使用不規范等現象，但是最終的產成品卻難以被區分開來。

在信息不對稱條件下，優質安全的農產品不能通過市場自發調整供給，反而可能被劣質農產品擠出市場。如果消費者獲得的信息有限，那么優質農產品的供給數量和價格將會受到低質農產品的嚴重影響，導致優質農產品無法保證優質優價，從而影響生產者生產和銷售優質農產品的積極性，最終使得劣質農產品將優質農產品趕出市場。

對于監管來說，亦存在以下問題：

火幣七爺預告“HT樂多” 六月第二項賦能舉措或即將落地:6月11日，火幣全球站CEO七爺在朋友圈發出“HT樂多 ”。市場分析人士認為，HT樂多或是火幣六月第二項賦能HT的舉措。

據此前消息，火幣將在六月落地六項賦能HT的利好舉措，6月5日火幣宣布首項利好落地，當日HT最高漲幅即達到7%。[2020/6/11]

1.監管手段單一

現有處理以事后監管為主，缺乏生產過程中的監控手段。對產品質量以檢驗檢測為主，缺乏對投入品的源頭及使用環節控制。

2.監管資源少

農業生產過程標準化程度低，生產經營點多面廣，監管資源有限，工作被動。

3.違規追溯難

生產過程數據缺乏，數據完整性差，數據真實度缺乏，難以及時發現風險隱患和違規行為，對問題農產品難以調查取證。

4.監管信息化水平不足

傳統的信息化監管是由上而下的多層多級監管，各層級間尚未實現多技術、數據融合的智慧監管。另外，現有追溯體系的基礎數據資源多采用人工錄入，存在主觀干擾的可能，錯、漏、假信息記錄現象廣泛存在。基礎數據不夠陽光透明將影響企業誠信和追溯體系的整體有效性。

湖南教育臺賀戰兵：通過區塊鏈等技術賦能全媒體傳播體系建設:湖南教育電視臺黨委書記賀戰兵發表文章稱，媒體融合向智慧全媒體深化，一定要緊跟數字化、智能化，并善于運用大數據、人工智能、區塊鏈等技術。專家預測2022年左右5G將會普及，屆時將推動三大革命即VR（虛擬現實）、自動駕駛和物聯網，實現多屏聯動、跨屏互動、甚至無屏化，各種全息、沉浸、交互式內容將會大規模放量，強互動、強體驗成為提高用戶粘性的重要指標。因此，我們必須要駕馭技術，通過技術賦能全媒體傳播體系建設。[2020/3/22]

二、建立農業信用鏈

作為一個農業大國，中國一直很重視農業和相關技術的發展。國內許多農業公司已經著手使用數字技術來提高生產力和效率，比如采用無人機和機器人生成三維地圖，用于早期土壤分析、監測作物、識別田地損害，幫助種植、除草、灌溉和除草劑噴灑；使用成像系統創建雜草地圖，在厘米級別進行有針對性的除草劑噴灑；根據氣候，作物和土壤數據，提前幾天計算最佳噴灑條件。

與其他消費行業類似，農業綜合企業也需要創建一個靈活的數據主導型組織，以滿足滿足未來消費者的需求。一方面消費者需要高度定制的產品，另一方面消費者需要更安全和透明的供應鏈。

聲音 | 南方日報：區塊鏈可以從資源等三個維度賦能:南方日報刊文《區塊鏈賦能：破解中小企業“融資難融資貴”》。文章表示，我國的間接融資為主的融資體制容易給企業造成“路徑依賴”，而融資市場中需求方能力缺位和供給方能力缺位，很容易造成融資市場“失靈”。區塊鏈技術的出現，為解決中小企業“融資難融資貴”帶來了“福音”。區塊鏈技術的出現，將形成一種中小企業、信貸機構、政府監管的“共生”機制，或許能夠從“資源賦能”“心理賦能”和“結構賦能”三個維度破解長期困擾廣大中小企業面臨的“融資難融資貴”問題。[2019/12/23]

數字技術提高了農業生產力，促進了敏捷組織的發展。數據、自動化和共享是敏捷組織的基礎，其中透明和共享正是區塊鏈技術的優勢所在。可以利用物聯網、區塊鏈、大數據、移動互聯網、人工智能等現代信息技術，大力推動農業全產業鏈改造升級，建立農業信用鏈，為實施鄉村振興戰略插上數字化的翅膀。

區塊鏈技術被多行業認為是第四次工業革命的重要引擎。它是一種由多方共同維護的，使用密碼學保證傳輸和訪問安全，能夠實現一致性存儲、難以篡改、防止抵賴的記賬技術，是分布式數據存儲、點對點傳輸、共識機制、加密算法等計算機技術的新型應用模式。

動態 | 迅雷鏈聯手呼吸科技共同賦能新零售:金色財經報道，12月13日，迅雷與深圳前海呼吸科技有限公司達成戰略合作，迅雷將為呼吸科技的自動販賣機提供區塊鏈系統解決方案，助力呼吸科技與合作伙伴建立共享、可信的自動販賣機網絡，推動共享經濟發展以及帶動更多就業。

呼吸科技的自動販賣機業務名為“深刻能量站”，通過迅雷鏈，結合眾籌模式，參與者可共同參與“深刻能量站”的建設。區塊鏈可信地記錄每一臺自動販賣機的信息，包括銷售數據，參與者都可以按照自己的能力，投資自動販賣機并獲得應有的營業利潤分紅，從而實現具有信任和激勵的共享經濟。[2019/12/13]

區塊鏈的主要特點可以概括為，

1）中心化。區塊鏈基于P2P模式，采用分布式計算和存儲，不依賴于中心化、層級化的人為管理機構，打破傳統系統信息的不對稱性，所有計算和存儲節點的權利與義務都是一樣的。

2）機器自治性。區塊鏈系統內部采取統一協商管理，人為的干預活動不起任何作用，使整個操作規范和協議操作能夠在安全的環境中進行。

3）安全可靠、不可篡改。區塊鏈采用非對稱密碼學技術對各個交易數據信息實行加密處理，使得數據具有不可篡改和不可抵賴的特性。

金色財經現場報道 DATAVLT聯合創造人Michelle Yeo：區塊鏈技術賦能未來數據分析:金色財經前方記者實時報道，第二屆全球金融科技與區塊鏈中國峰會于4月12日在上海召開，DATAVLT聯合創造人Michelle Yeo在現場表示，現在變革的速度非常快，公司面臨的挑戰第一是數據分析；第二個是分析能力；第三點就是安全。而促使數據時代的消費有幾點，第一點是物聯網，產生數據。另外要知道如何分析數據，同時編輯計算很重要。現在的計算基本上是集中化，區塊鏈應用非常關鍵，如果這個技術不能應用，用于邊緣計算的話，就不會出現一些現象性的巨大的變化。當然，還需要5G技術、AI等技術的支持。區塊鏈已經存在十年的時間，但是依然是新興技術，很多阻力是文化遺留的問題，這個挑戰依然會存在下去。[2018/4/12]

區塊鏈的上述特點有效保障了系統的安全性、透明度和可靠性，“區塊鏈+”成為發展熱潮，應用領域已從金融領域延伸到各實體領域，在農業領域的應用包括不限于：

1.農產品的溯源

溯源一直是農業產業發展的痛點之一。區塊鏈技術可以保證記錄的不可篡改，使用IoT技術和傳感器采集數據可保證源頭數據不受人為因素的影響，從農產品的生產端到流通端都有詳實的記錄，提高農產品的安全性和食品的安全性。

2.農業供應鏈的信用重塑

除了溯源之外，生產者和需求方的信息也存在不透明的問題。使用區塊鏈技術，參與方可以通過數據共享，大數據分析，建立種植戶、采購商、運輸及零售商之間的信用評級體系，利用智能合約保證參與方之間公平交易以及加快流通效率。除了種植戶、采購商之外，工商、分銷商、監管機構、消費者，金融保險機構都可以加入進來，讓數據更加透明。

3.中小農企融資成本的降低

建立區塊鏈的信用體制后，金融保險機構可逐步加入，為中小種植戶、養殖戶等提供更好的金融保障，使小額融資變得更簡單。而且大型農用機械可以通過區塊鏈和智能合約來實現共享，降低使用成本的同時，還能通過租賃和分享獲得收益。

4.生產和流程成本的降低

使用區塊鏈和IoT技術后，數據可以自動采集和存儲，減少人工投入和其他設施投入，大大降低生產和流通兩大環節的成本。另外，區塊鏈可以實現各種網絡和系統的互聯，幫助生產商和渠道商降低開支，以及生產和流通成本，從而促使農產品的價格降低，最終使消費者獲利。

三、基于農信鏈的農產品質量追溯體系

基于區塊鏈技術開發農產品質量安全溯源體系，可針對性解決當前食品質量安全溯源體系的缺陷，主要體現在如下幾方面：

1）保障供應鏈上各個主體的互信水平，滿足產品供應鏈信任安全體系的構建需求，低成本高效率地解決現有溯源領域的信任難題。由于開放透明和機器自治，消費者、生產者和政府監管部門對食品溯源系統數據可以完全信任，食品溯源系統的普及率將大幅提高。

2）去中心化架構實現數據保真。在區塊鏈系統中，信息一經核驗并存儲至區塊鏈，就會通過分布式節點永久保存起來，對單個客戶端節點的數據修改是沒有用的。區塊鏈可保證溯源系統的數據可靠性，避免數據在存儲、傳輸和展示環節被內部管理人員和外部黑客篡改。

3）耦合大數據應用和云計算技術，實現全流程可追溯。基于區塊鏈的準確數據傳遞有利于解決現有溯源系統“信息孤島”問題，通過數據橫向與縱向交互實現全程信息共享。在現有溯源系統上耦合區塊鏈、大數據應用和云計算技術構建全新的質量安全溯源服務平臺，推進便捷、高效的數據可視化關聯分析，將溯源信息化系統中的數據在電腦、手機等客戶端以信息、圖形的方式展現出來，實現全流程的可追溯化。

首先，農信鏈對接各參與方的系統，接入溯源相關的數據。數據包括兩類，一類是商品溯源，例如產地、企業名稱、商品編碼等溯源核心數據，這些數據將存儲在區塊鏈上用于溯源查詢；另一類是非核心數據，例如企業工商數據、用戶注冊信息、交易輔助數據等,這些數據存儲于數據庫中，用于系統管理、運維管理、其它交易信息查詢等輔助功能。

其次，對接入農信鏈的核心溯源數據上鏈，建立各參與方溯源節點。當供應鏈上發生交易時，對交易進行確認，形成完整的溯源的信息，可供外部調用查詢和展示。這部分是區塊鏈溯源和質量監控的核心內容。商品溯源結果可視化的展示在系統前端，供查詢。當遇到溯源查詢結果與產品描述結果不一致時，主要體現在產品標記的明文來源與查詢來源不同，判斷為商品來源有問題，向監管方進行反饋。

四、總結

總的來說，應用了區塊鏈技術的農業溯源系統與過去相比，有更明顯的優勢，例如打通了信息壁壘，保障了數據的穩定、安全、透明，方便對數據的及時掌握，改良了技術、提高了效率的同時還提供了讓各方信息進行互動的網絡平臺等。

2020年中央一號文件指出，要依托現有資源建設農業農村大數據中心，加快物聯網、大數據、區塊鏈、人工智能等現代信息技術在農業領域的應用。智慧農業是數字技術科技創新的新場景，科技創新與農業產業的深度融合，不僅會催生農業產業發展新動能，也會引發數字技術、數據科學和區塊鏈等技術創新。

內容來源：分布科技

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