疫情的沖擊在提升消費者對健康重視度的同時,也持續影響著消費者的心理。根據尼爾森調查數據,80%的受訪者表示在疫情過后仍將繼續關注健康飲食。除了對提升免疫力的需求外,情緒睡眠、腸道健康、美容養顏...都成為消費者重點關注的健康領域,并推動了相關功能性食品及原料市場的發展。
那么在即將到來的2022年,全球疫情逐漸緩和后,消費者又會關注哪些健康問題,在這些領域正在推出哪些創新原料?近日,膳食補充劑生產商PharmaLinea預測了2022年將成為熱門,取得持續增長的五大健康類別。
眼健康——將成為主流健康領域
互聯網的發展以及電子產品在人們的生活中的滲透率逐漸上升,對眼睛的傷害也不斷加深,無論是學生、上班族還是老年人,都面臨著諸如近視、干眼癥、眼疲勞、白內障在內的一系列眼部問題。根據InnovaMarketInsights的數據,2017年至2019年間,具有眼部健康聲明的全球產品的復合年增長率達到20%,亞洲地區處于領先地位,2019年有6.9%的具有眼部健康聲稱的產品出現在該地區,北美和歐洲緊隨其后,分別為5.3%和5.1%。
由波場TRON總冠名的2023香港Web 3.0嘉年華分論壇即將舉辦:據官方最新消息,由波場TRON總冠名的2023香港Web 3.0嘉年華分論壇《2023,METAVERSE機遇在哪里》將于4月14日下午在香港會議展覽中心舉辦。
本次論壇將討論元宇宙、Web 3.0、NFT、AIGC等熱門話題,并將吸引超過500名參會者、50余名演講嘉賓、30多家媒體和100萬名社群成員參與。
屆時,全國政協委員、香港立法會議員吳杰莊,Web 3.0從業者伊能靜等港府成員和業內外人士屆時將齊聚一堂,共商香港Web 3.0發展前景和布局。波場TRON創始人孫宇晨于今年出版的《區塊鏈與數字新世界》一書也將在活動期間進行展示。[2023/4/13 14:01:14]
2022年,眼部健康食品將成為主流、規模可觀的類別,而不再只是利基市場,全球眼保健品市場預計在未來五年內將以7.1%的復合年增長率增長,到2026年將超過30億美元。
常用原料:維生素類,礦物質類,類胡蘿卜素、漿果類,DHA/EPA
2022年首個交易日元宇宙板塊開盤拉升:金色財經報道,1月4日,2022年首個交易日,國內股市開盤后元宇宙板塊快速拉升,惠程科技漲停,萬興科技、佳訊飛鴻、當虹科技、虹軟科技、絲路視覺、云南旅游、佳都科技漲超5%。[2022/1/4 8:23:03]
潛力原料:辣椒紅素、副干酪乳桿菌KW3110、輔酶Q10
在這一領域,葉黃素/玉米黃質、維生素A、DHA/EPA是最常用的幾類護眼原料,但在近年來也出現了包括益生菌在內的新型原料,給予市場更多的選擇。
日本麒麟推出的EYEMUSE屬于熱滅活菌株,主要針對長時間使用電子設備的上班族和電子游戲玩家。在健康志愿者中進行的測試發現,Eyemuse可通過調節免疫反應減輕眼疲勞,能誘導巨噬細胞分泌IL-10,調節免疫平衡,支持眼睛健康。此外,臨床試驗已確定一些可能與補充Eyemuse有關的健康益處,包括減輕嚴重眼疲勞患者的腰部和/或肩部僵硬,減少由電子產品引起的日常眼疲勞,有助于過濾藍光。美國Unibar與德國JoshNaturals合作,在歐洲推出口服辣椒紅素護眼保健品CapZion,主要針對因衰老而對視力產生影響的成年人。除了增加MPOD外,它還有助于降低IOP和改善光應力恢復時間以減少眼睛疲勞,同時減輕藍光和白光對眼睛的負面影響。相比葉黃素/玉米黃質,辣椒素的護眼作用更加全面。
調查顯示美國通脹率超過美聯儲目標的局面料持續到2023年:12月6日消息,周一發布的一項商業經濟學家調查顯示,美國通脹率超過美聯儲目標水平的勢頭勢將至少再持續兩年。美國全國商業經濟協會(NABE)最新調查顯示,約71%的受訪者表示,不包括食品和能源在內的年化核心個人消費支出價格指數最早要到2023年下半年才會觸及或者跌破美聯儲2%的目標水平。報告稱,供應鏈瓶頸、需求旺盛和工資上漲是推動物價上漲的關鍵因素。專家們預計,雖然航運和交通運輸的干擾可能很快緩解,但經濟需求和更高的工資水平將使未來三年的通脹率保持在高位。(金十)[2021/12/6 12:54:02]
腸道健康——益生元和后生元的更多應用
我們的免疫系統有60-80%在腸道內,如果腸道失衡,會導致進一步的健康問題。受疫情影響,腸道健康的關注度僅次于提升免疫,并且預計在未來十年內它都是全球消費者關注的重點健康問題。
BITUAN幣團已完成2021第2季度平臺幣BT回購,回購數量26176119枚:據BITUAN幣團官方消息,目前已完成2021年第二季度BT回購,本次回購數量26176119枚。BT發行總量10億枚(已銷毀1億),用戶保障基金162,391,753枚,生態基金94,035,000枚,團隊持有2億枚(將于2027年11月6日后完全解凍),目前市場流通量為443,573,247枚。本次回購哈希:0xaec7f36dbe6e193e03cf35878382f6b63c46314abc7b8df6ebdff238fa1e9828,詳情請見官方公告。[2021/5/6 21:28:12]
在腸道健康領域,益生菌是消費者認可度較高的成分,益生元則常作為促進益生菌繁殖的輔助成分,為益生菌提供養料;而新一代后生元則是益生菌經加工處理后的有益菌成分統稱,包括菌體與代謝產物,其代表成分脂壁酸可以保護后生元不易受到酸、堿、熱的破壞。研究證實,經過篩選的后生元,增強免疫能力優于原活菌,即使經由高溫作用或腸胃消化液處理,仍保有高度生理活性,因此可能是傳統益生菌的替代品,因為它們可應用在更廣泛的食品品類中,包括飲料、糖果、烘焙食品等一系列需要熱加工的食品。此外,以蘋果醋、納豆、泡菜為代表的發酵成分也在腸道健康領域備受關注。
IOTA致力于在2021年12月前通過OMG實現協議標準化:IOTA Foundation目前正在與Object Management Group(OMG)一起致力于實現IOTA協議和IOTA Streams的標準化,并計劃在2021年12月前完成。此外,IOTA Access、智能合約、自我主權身份和移動領域Streams的標準化也正在研究之中。在昨天發布的一篇博客文章中,標準化協調員Mike Bennett概述了IOTA基金會如何想要成為DLT和物聯網行業標準。正如Bennett所言,IOTA Foundation(IF)的目標是擁有由OMG和其他組織定義的正式標準,而IF本身則通過Eclipse Foundation發布軟件庫,并通過Tangle EE讓它們“為更廣泛的公眾所了解”。
Bennett稱:“我們將繼續在內部開發IOTA標準,與OMG和其他標準組織保持聯系,并在推出IOTA 2.0時,進行IOTA實際標準試點,接著成為國際公認的標準。”(Crypto News Flash)[2020/11/25 22:05:52]
常用原料:益生菌、低聚糖、抗性糊精、菊粉、奇亞籽、圓苞車前子殼、消化酶、酵素
潛力原料:蘋果醋、后生元
壓力和睡眠——全球消費者正在面臨的健康問題
情緒健康已經成為消費者關心的主要健康問題之一。新產品數據庫顯示,在亞太地區食品飲料及保健食品新產品包裝上涉及減壓、助眠作用的占比從2018年的0.5%增長至今年的1.1%。對壓力管理、情緒支持和睡眠補充劑的需求也在急劇上升,SPINS數據顯示,美國市場情緒健康類補充劑在2020年1—6月的銷售額總計近4億美元,而2019年同期僅為2.94億美元。
常用原料:
睡眠類:褪黑素、L-茶氨酸、益生菌、羅布麻提取物、維生素、鎂、酸棗仁、氨基酸、纈草、洋甘菊
壓力類:適應原類、藏紅花酸、GABA、5-HTP、積雪草、益生菌、乳鐵蛋白
在情緒睡眠領域,來自乳品的創新原料近年來開發及臨床研究較多。恒天然推出了一種來源于牛奶磷脂的乳清蛋白濃縮物配料milkphospholipids70,臨床上證明具有多種健康益處的復合脂質,具有壓力管理、保持專注和積極的情緒的作用。
女性健康——最具掘金潛力的市場
促進女性健康的膳食補充劑是過去十年中持續增長的細分市場之一,該細分市場在2011年至2020年期間的復合年增長率超過9%,是僅次于免疫的第二高,并且領先于消化系統健康,加之女性對健康消費的意愿性較強,這個細分市場極具掘金潛力。
長期以來,女性健康市場偏向于口服美容、運動營養和體重管理,對其他細分領域缺少關注,包括女性荷爾蒙健康、生殖健康、抗疲勞、頭/肩/腰酸痛、水腫、寒癥對策在內的市場也有待進一步開發。
常用原料:
滋補類:紅棗、燕窩、阿膠、生姜、枸杞、紅參、當歸、蜂王漿、山藥、葛根、瑪咖
功能類:蔓越莓、圣潔莓、益生菌、蓽拔、藏紅花、葉酸、月見草油、大豆異黃酮、輔酶Q10、雌馬酚、紅三葉草、黑升麻提取物、米糠油、印度蘆筍、葫蘆巴、南非醉茄
THEFUCCTIONALCHOCOLATE區別于常見的功能巧克力類型,推出了針對女性健康的巧克力。其中更年期配方ESTRO-G100加入月見草油、紅三葉草提取物、野山藥提取物、甘草根提取物、當歸根提取物、圣潔莓、黑升麻提取物,臨床上顯示減少了65%更年期潮熱,67%疲勞,65%關節疼痛了,同時促進情緒平衡、骨密度和能量水平。PMS配方加入了藏紅花提取物,臨床證明可將PMS癥狀的嚴重程度降低50%,有助于支持健康的情緒和平衡壓力水平。
心血管健康——具有臨床支持的高端市場急劇增長
心血管保健品在全球保健品零售收入中的份額位居第二,是一個成熟的、長期存在的、廣泛的類別,并且商品化程度較高,omega-3、輔酶Q10和精氨酸在市場上占據主導地位,在這一領域的趨勢,特別是發達國家,高端市場的增長是具有臨床支持的具有品牌先進成分的產品。
常用原料:蘆丁、omega-3、納豆激酶、輔酶Q10、燕麥β-葡聚糖、黑巧克力、白藜蘆醇、維生素E、維生素K2、螺旋藻
關注原料:二氫槲皮素
衛健委官網發布的2021年第5號文件,將二氫槲皮素列為新食品原料。二氫槲皮素又稱為花旗松素,是多種植物中存在的一種二氫黃酮醇類化合物,與其他的黃酮類化合物一樣,二氫槲皮素在人體中具有多種生物活性,包括抗氧化、清除自由基、血管舒張和抗菌等作用。保護心血管是二氫槲皮素最重要的功能之一,它保護毛細血管的效果,比槲皮素強35倍,同時還可以抗脂質過氧化和保護肝臟和神經細胞,目前歐美市場已有大量使用二氫槲皮素的膳食補充劑。
來源:食研匯
文丨陳根 21世紀是一個技術井噴的的時代,從互聯網、云計算、大數據到通信技術、人工智能、數字孿生等等,一系列的技術都隨著其發展和成熟日漸融入人們所生活的社會,并共同雕刻著這個屬于技術的時代.
1900/1/1 0:00:00元宇宙,一個自帶流量自帶熱度的話題,只是,不知道這個話題能持續多久。三十年前提出的元宇宙,到今天到底是炒作的郁金香呢還是正確打開未來之門的鑰匙,這一切,都有待時間的驗證.
1900/1/1 0:00:00根據設計圖案不同、發行年份及市場信息劃分,目前為止,我國共發行了五套流通硬幣。哪一套最有收藏價值?根據市場行情得知得這五套硬幣最有收藏價值莫過于第二套流通硬幣——長城幣.
1900/1/1 0:00:00撰稿|孫洪康 著名肝臟外科專家樊嘉是復旦大學附屬中山醫院院長。他有多種身份,然而他自己最看重的身份還是治病救人的醫生;作為院長,他工作繁重,肩負千鈞壓力,卻始終堅持“門診不限號”,經常在無影燈下.
1900/1/1 0:00:00北京商報訊10月27日,虛擬貨幣集體暴跌。截至10月27日19時50分,比特幣最新報58634美元,24小時跌幅6.54%;狗狗幣日內暴跌13%,最新價報0.23美元.
1900/1/1 0:00:00鏈得得早報.2021年9月23日早9:35 早盤詳情: 鏈得得ChainDD9月23日行情顯示,綜合得得指數與CoinMarketCap報價:BTC報43402.57美元.
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