6月13日,中國工程院院士、國家衛生健康委高級別專家組成員李蘭娟院士接受采訪時指出,“批發市場人流量非常大,市場上的東西和人員都來自四面八方,比較容易帶來和傳播病。”她表示,“因為現在我們還不知道到底是市場里的食品是傳染源,還是經過市場的人是傳染源,所以要對市場里的人和食品全部進行溯源,對于人的溯源我們已經做的很好了,所以對于物品的溯源我們需要強化一下。”食品安全溯源機制最早源于1997年歐盟為應對"瘋牛病"問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。具體而言,食品溯源指食品質量在消費端出現問題,可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯網查詢,查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通信息,明確事故方相應的法律責任,食品安全溯源體系的建立有賴于物聯網相關的信息技術。可以說,食品安全問題已經成為人們日常飲食中無法忽視的一個問題,每隔一段時間,總會有食品安全問題被曝光在公眾的視野內。隨著科技的發展與移動互聯網的興起,近年來,基于物聯網技術的食品溯源體系及技術也開始出現在消費者的日常生活中,人們通過手機掃描包裝上的二維碼,就會知道“一盒奶”“一顆菜”來自哪里,屬于什么種類,是否經過檢測等,但僅僅是這些信息就能保證食品是“放心”的嗎?答案是不能,這一切只有區塊鏈技術才能保證!盛大公鏈溯源解決信任、中心化的問題信任,是傳統溯源防偽中存在的最大難題。區塊鏈技術的“分布式記賬法”將所有信息公開記錄在“公共賬本”上,能夠實現產品從原料、生成加工到物流、銷售等整個供應鏈上的追溯功能。而通過復雜的加密算法,使得數據難以被攻擊和篡改,確保產品可追溯性數據的唯一性和準確性,完美解決了傳統溯源防偽業務中的“信任問題”。盛大公鏈打破傳統的信息孤島、惡意竄貨的問題盛大公鏈技術由于多方共同維護同一賬本的特性,可有效打破傳統的信息孤島,實現信息共享。企業產品認證流通依賴于商務、海關、質檢、工商、銀行等部門和機構之間公共數據資源的互聯互通,而在區塊鏈搭建的審查環境下,各部門同步獲取信息,建立基于供應鏈的信用評價機制,及各類供應鏈平臺有機對接,從而實現對信用評級、信用記錄、風險預警、違法失信行為等信息的披露和共享。也避免了惡意竄貨行為。盛大公鏈通證經濟激勵提高用戶參與度由于目前消費市場上假貨屢禁不止,而通過掃碼驗證,消費者也不能百分百保證自己買到的不是假貨。久而久之,消費者對防偽的參與度越來越低,對商家的信任值也越來越低。盛大公鏈的通證經濟可與溯源過程結合,通過通證積分激勵等方式提高用戶的參與度。如消費者可以通過掃碼提交已購買商品的信息,就可獲得一定的通證積分,同時商家可以用通證積分作為激勵來發布商品信息。可以說,區塊鏈的分布式記賬、密碼學以及智能合約等技術具有弱中心化、公開透明、不可篡改及可追溯等特點,剛好契合了商品溯源防偽的需求,同時彌補了傳統防偽技術存在的局限性。隨著區塊鏈溯源技術正在成為防偽手段的升級版本。盛大公鏈技術的透明公開特征可以為食品供應領域提供完整的信息流,而且它不可篡改的特征將會通過簽名認證機制,讓鏈上信息無法篡改,保證信息準確無誤,實現精準追溯,盛大公鏈會在食品追溯領域的引進,將會為食品安全建立一道防火墻,從食品的源頭到消費者的手中,讓每一個環節的數據信息都能透明真實的展示在鏈上,有效保障消費者的“餐桌安全”。相信,隨著區塊鏈技術的發展和應用,區塊鏈技術在食品溯源領域的應用已經被越來越多的人認可,在將來,盛大公鏈的技術在食品溯源領域起到的效果將會越加明顯
湛江全力推進“區塊鏈食品溯源”智能監管:7月12日消息,湛江市市場監督管理部門極探索通過“互聯網+監管”加強對食用農產品批發市場監管,落實市場開辦主體的責任,建立流通環節食用農產品追溯體系,提升我市食用農產品全鏈條質量安全保障水平。據了解,食品溯源系統由廣東省市場監管局牽頭指導,廣州中國科學院軟應用技術研究所開發的一款應用區塊鏈技術具有不可篡改技術特性的食品追溯與監管系統,該系統可以實現、提供農產品大型數據服務。(瀟湘晨報)[2020/7/12]
動態 | 阿根廷初創公司S4合作IBM區塊鏈食品溯源網絡Food Trust:阿根廷初創公司S4將與IBM的食品溯源網絡Food Trust合作,深入區塊鏈領域。S4的專長是作物的連續生產風險管理,通過該項合作,S4將把其作物監測技術應用到Food Trust網絡中,進而通過更有效的監測和數據減少拉丁美洲的糧食浪費。(Contxto)[2019/11/28]
動態 | 馬世韜透露IBM做食品溯源項目的兩個方法:據火訊財經消息,IBM區塊鏈中國區業務總監馬世韜接受談時表示,IBM在做食品溯源的項目當中,有兩個方向可以考慮:第一,事先預防:拉長整個鏈條,并結合物聯網大數據的能力,增加造假的成本。第二,事后處理:參與方在鏈上形成的數據無法篡改,若存在造假行為,事后可以被識別追溯,并且將來會把這樣的造假企業逐出整個生態鏈。[2018/10/27]
1.EOS和ETH的簡單對比 1.與ETH對比 說起DeFi,ETH絕對是主戰場,層出不窮的各種玩法,基本都是在ETH上開始的,并且ETH上擁有特別多的優質資產,也讓DeFi能夠更好地開展.
1900/1/1 0:00:00在課堂上引入游戲元素,以激發學生的熱情,增強參與課堂活動的意識,激活課堂氣氛,鼓勵學生表達意見,并引導學生了解特定的知識點。游戲對學生更具吸引力.
1900/1/1 0:00:00隨著區塊鏈和數字貨幣的火爆,各種利用區塊鏈進行詐騙和炒幣的行為絡繹不絕,一批又一批的受害者涌進這個行當,有人甚至抵押房子車子投資.
1900/1/1 0:00:00現在的形勢,幣圈外面,股市一片大好;幣圈,這兩天各種小幣、尤其是不少老牌山寨幣,都有不同程度的精彩表現。而除了這幾天特別出彩的老牌山寨幣,6月以來,一直的一大熱點,則是DeFi.
1900/1/1 0:00:00今天在網上看到這樣一個話題,擺在你面前有七百萬和高考七百分,你只能選擇其中一個,你會怎么選?底下的回答熱火朝天,但都是選擇了七百萬,而不選擇高考700分。當然,作為一個俗人,我的選擇也是七百萬.
1900/1/1 0:00:00來源:新浪財經 7月7日,美元醞釀滑鐵盧?人民幣中間價報7.0310,上調353點,上一交易日中間價報7.0663,在岸人民幣上一交易日收報7.0330.
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