《中國食物成分表》最全的『糖尿病食物寶典』，果斷收藏！_麥芽糖:麥芽糖幣是什么幣

糖尿病人在吃的時候，生怕吃了什么食物，血糖一下就升高了。那么，如何才能吃對食物呢?

下面這個控糖食物表，你一定要記住！

直降血糖食物

玉米、薏米、綠豆、黃瓜、芹菜、海帶、木瓜、黃鱔、鯉魚、茯苓、黃精

理想降糖食物

玉米、黑米、薏米、綠豆、燕麥、苦瓜、南瓜、黃瓜、芹菜、牛奶、花菜、海帶、白菜、菠菜、山藥、紅薯、西葫蘆、蘋果、木瓜、菠蘿、牛肉、兔肉、黃鱔、牡蠣、鯉魚、魷魚、鰻魚、豆腐、大蒜、西洋參、人參、蓮子心、茯苓、黃芪、黃精、桔梗

胰島素食物

苦瓜、南瓜、牛肉、牡蠣、大蒜、人參、西洋參、蓮子心

調整血糖食物

波場基金會創始人孫宇晨被《中國信息界》特聘為編委會成員:據官方消息，近日，波場基金會創始人孫宇晨被發改委旗下國家級信息化權威期刊《中國信息界》特聘為雜志社編委會成員，與行業眾多的專家學者一道為國家機關建言建策，積極推動中國信息產業的健康發展。

波場基金會創始人兼BitTorrent CEO孫宇晨非常重視并表示：“作為致力于打造國人標準的公鏈項目，波場TRON陸續得到國家級刊物及平臺的青睞，我個人倍感欣慰的同時深感責任重大。在區塊鏈大有作為、比特幣突破34000美元的當下，無疑，即將到來的2021，是行業歸回主流的主要時刻，接下來將會是波瀾壯闊的一年，我個人及波場TRON也將繼續帶著all in心態，希望到明年這個時候，波場TRON將真正代表華人公鏈，在區塊鏈世界舞臺上不斷發光發熱，成為不可替代的最強公鏈。”[2021/1/4 16:25:34]

黑米、黑豆、蕎麥、燕麥、菠菜、香菇、草莓、菠蘿、鴿肉、鰻魚、黃芪、桔梗

現場丨《中國區塊鏈產業生態地圖報告》在西安發布:金色財經現場報道，10月15日，清華大學互聯網產業研究院在西安發布《中國區塊鏈產業生態地圖報告》，報告顯示，區塊鏈企業在融資規模上，各企業顯示出了一定程度的不均情況其中，背靠龍頭或互聯網巨頭的企業(占總體抽樣企業的19%)在融資規模上占總體抽樣企業融資總額的65%，此類企業在融資上開始占有優勢。企業的研發投入和研發投入規模和專利的相關性并不強，企業的研發能力尚轉為成為通用性技術，形成技術壁壘。[2020/10/15]

防并發癥食物

玉米、大豆、黃瓜、芹菜、花菜、番茄、蘆筍、海帶、白菜、木瓜、柚子、山楂、鴿肉、海參、鯉魚、魷魚、三文魚、鱈魚、酸奶、麻油、黃精、枸杞子

食物升糖指數

動態 | 《中國區塊鏈發展報告（2019）》藍皮書發布:11月16日，由中國社會科學院社會科學文獻出版社、中國支付清算協會、中國金融電子化公司指導，北京區塊鏈技術應用協會主辦，北京中科金財科技股份有限公司、度小滿科技（北京）有限公司聯合主辦的“2019金融科技、監管科技、區塊鏈藍皮書發布會”在北京舉行。會上發布了《中國金融科技發展報告（2019）》《中國監管科技發展報告（2019）》《中國區塊鏈發展報告（2019）》三份年度藍皮書，均由相關部門指導，監管機構、科研院所、金融機構、金融科技公司的專家、學者及行業代表參與編寫。藍皮書針對金融科技、監管科技及區塊鏈發展現狀及趨勢，概覽區塊鏈全行業發展畫像，以期推動金融科技賦能實體經濟，塑造新金融核心競爭力，并注重防范金融風險。[2019/11/17]

在日常生活中，還可以參考升糖指數來選擇食物。

動態 | 《中國區塊鏈技術和應用研究報告（2018）》今日發布:據共享財經消息，今天，由中國區塊鏈技術和產業發展論壇編寫的《中國區塊鏈技術和應用研究報告（2018）》正式發布。報告主要內容涉及區塊鏈技術發展情況、應用發展情況、標準化發展情況以及面臨的機遇和挑戰等。[2018/12/18]

▲高升糖指數的食物，進入胃腸后消化快、吸收率高，容易升高血糖；

▲低升糖指數食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，血糖升高較低。

當血糖生成指數在55以下時，該食物為低GI食物；

當血糖生成指數在55～75之間時，該食物為中等GI食物；

當血糖生成指數在75以上時，該食物為高GI食物。

常見食物升糖指數

根據由中國疾控中心營養與食品安全所出版的《中國食物成分表》，列出常見食物的升糖指數如下：

糖類

葡萄糖100.0綿白糖83.8蔗糖65.0果糖23.0乳糖46.0麥芽糖105.0蜂蜜73.0膠質軟糖80.0巧克力49.0

谷類及其制品

大米粥69.4

大米飯83.2

即食大米46.0

即食大米87.0

黏米飯50.0

黏米飯88.0

糙米87.0

糯米飯87.0

大米糯米粥65.3

黑米粥42.3

米餅82.0

稻麩19.0

玉米55.0

玉米面粥50.9

玉米粥51.8

小米粥61.5

小麥片69.0

小麥餅干70.0

梳打餅干72.0

爆玉米花55.0

酥皮糕點59.0

饅頭88.1

烙餅79.6

油條74.9

面條81.6

面條37.0

面條55.0

面條46.0

面條41.0

通心面45.0

蕎麥面條59.3

蕎麥面饅頭66.7

蕎麥方便面53.2

燕麥麩55.0

白面包87.9

面包69.0

面包65.0

面包64.0

面包66.0

面包90.0

漢堡包61.0

薯類及

淀粉制品

馬鈴薯66.4

馬鈴薯60.0

馬鈴薯65.0

馬鈴薯82.0

馬鈴薯85.0

馬鈴薯片60.3

馬鈴薯粉條13.6

馬鈴薯泥73.0

苕粉34.5

藕粉32.6

紅甘薯76.7

甘薯54.0

豆類及其制品

黃豆18.0

扁豆26.0

黃豆14.0

扁豆30.0

做飯時注意

1.粗糧為先

如面包，小麥粉面包的血糖生成指數約為70，但加入75%~80%大麥粒的面包則為34，所以，提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包

2.做飯時“偷點懶”

蔬菜能不切就不切，豆類能整粒吃就不要磨碎。多嚼幾下，讓腸道多運動，對血糖控制有利

3.增加主食中的蛋白質

小麥面條血糖生成指數為81.6，強化蛋白質的意面37，加雞蛋的小麥扁面條為55。蔬菜餡或肉餡餃子也是低血糖生成指數食品

4.急火煮，少加水

加工時間越長，溫度越高，水分越多，血糖生成指數也越高。

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